Plats per picar

Croquetes de Sèpia amb la seva Tinta i un toc d’Allioli (per unitat)

2.70€

Croquetes de Cua de Bou amb Allioli d’All Negre (per unitat)

2.70€

Calamar de Platja a l’Andalussa amb Maionesa de Kimchi

19.00€

Carxofes Arrebossades amb Mel

10.00€

Calçots en Tempura amb Romesco

10.00€

Patates Braves amb Allioli i la Nostra Salsa

9.00€

Amanida d’Alvocat a la Brasa amb Burrata, Sardina Fumada i Vinagreta de Tomàquet Sec

16.00€

Pèsols de Vilassar al Caliu amb Xips de Pernil

10.00€

Taquets de Tonyina Balfego amb Salsa Ponzu

19.00€

Taquets de Salmó Marinat amb Cítrics i Mango

18.00€

Tàrtar de Tonyina Balfego

20.00€

Tàrtar de Salmó amb Oli Fumat amb Maionesa de Wasabi

17.00€

Ceviche de Pop amb Gamba

16.00€

Pà de Coca amb Tomàquet (per 2 persones)

3.50€

Peixos

Bacallà al Forn de Llenya amb Hummus Picantet

20.00€

Tataki de Tonyina Balfego amb Alvocat a la Brasa

24.00€

Pota de Pop a la Llauna amb “Causa Limenya”

24.00€

Calamar de Platja a la Brasa amb Romesco i Oli d’Herbes

22.00€

Tall de Turbot al Forn de Llenya amb Gírgoles de Castanyer Saltajades

20.00€

Carns

Filet de Vedella amb Salsa Cafè Paris

23.00€

Xuleton de Vaca Madurada (35 dies) de 500grs.

40.00€

Magret d’Ànec amb Salsa de Taronja i Chutney de Mango

19.00€

Presa Ibèrica amb Cremós de Patata i Ximixurri

20.00€

Steak Tàrtar de Filet de Vedella

21.00€

Pels més petits

Rigatone a la Bolonyesa

7.50€

Botifarra amb Patates

8.50€

Pollastre Arrebossat amb Patates

8.00€

Arrosos i fideuàs

(només migdies, mínim 2 persones, preu per persona)

Fideuà amb Sèpia, Gamba Vermella, Closques i un Toc d’Allioli

20.00€

Arròs Negre Cremós amb Sèpia, Cloïsses i un Toc d’Allioli

20.00€

Arròs Socarrat amb Escamarlans de Costa “de Pam”

27.00€

Arròs Sec amb Llamàntol

26.00€

Arròs de Pop i Gamba Vermella

24.00€

Postres

Crema Catalana

4.00€

Mousse de Mató amb Mel

4.50€

Couland de Xocolata Negra amb Vainilla

(triga uns 15 minuts)

6.00€

Torradeta de Santa Teresa (Torrija) amb Gelat de Torró

5.00€

Crema Freda de Llimona amb Llima

5.00€

Pastís de Formatge amb Salsa de Fruits Vermells i Crumble

5.50€

Escuma de Iogurt amb Confitura de Mango

4.50€

Pinya Natural amb Crema Catalana Cremada

4.50€

Trufes Artesanals

5.00€